Η Μαρία Ανισέγκου σπούδασε βιολοντσέλλο στο Κρατικό Ωδείο Θεσσαλονίκης με καθηγητή τον Δημήτρη Πάτρα.
Τον Ιανουάριο του 2001 πήρε δίπλωμα βιολοντσέλλου με βαθμό ‘Άριστα Παμψηφεί’.
Τον Σεπτέμβριο του 2001 συνέχισε τις σπουδές της αρχικά στην Ανώτατη Μουσική Σχολή του Würzburg στην τάξη του Prof. JörgMetzgerκαι από το Μάρτιο του 2003 στην Ανώτατη Σχολή της Λειψίας στην τάξη του Prof. PeterHörr. Τον Ιούνιο του 2007 αποφοίτησε από την ανωτέρω σχολή με τίτλο διπλώματος “Diplommusiker”.
Το 2002 κέρδισε την υποτροφία ‘Αλεξάνδρα Τριάντη’ του Συλλόγου Φίλων της Μουσικής του Μεγάρου Μουσικής Αθηνών.
To 2004 κέρδισε την υποτροφία του Ι.Κ.Υ. (Ιδρυμα Κρατικών Υποτροφιών).
Από το Μάιο του 2007 είναι μόνιμο μέλος της Κρατικής Ορχήστρας Θεσσαλονίκης και διδάσκει στο Μουσικό κολλέγιο Θεσσαλονίκης.
Η Μαρία Ανισέγκου είναι μέλος του IAMAtrioκαι συνεργάζεται με το dissonArtensemble.