Από την ίδρυση του ωδείου δόθηκε μεγάλη προτεραιότητα στη Σχολή Εγχόρδων και κυρίως στο Βιολί, τη Βιόλα και το Βιολοντσέλο, όργανα που αποτελούν την βάση της ορχήστρας. Οι απόφοιτοι μας διακρίθηκαν σε Ακαδημίες του εξωτερικού και κάποιοι είναι ήδη μέλη της Κρατικής Ορχήστρας Θεσσαλονίκης.
Ιδρυτής της Σχολής Εγχόρδων υπήρξε ο αείμνηστος Στέφανος Συμονίδης
Στην τάξη Βιολιού διδάσκουν οι :
Γιώργος Κανδυλίδης – Μέλος Κρ. Ορχήστρας Θεσ/νίκης
Ίγγα Συμονίδου – Μέλος Κρ. Ορχήστρας Θεσ/νίκης
Παναγιώτα Ξεναρίου-Μέλος Συμφωνικής Ορχήστρας Δήμου Θεσσαλονίκης
Στην τάξη Βιόλας διδάσκει η:
Ιωάννα Βαφειάδου – Μέλος της Συμφωνικής Ορχήστρας Δήμου Θεσσαλονίκης.
Στην τάξη Βιολοντσέλου δίδαξε για πολλά χρόνια ο Μιχάλης Λιάτσος, πρώην καθηγητής του Κρατικού Ωδείου Θεσσαλονίκης και μέλος της Κρ. Ορχήστρας και ο Δημήτρης Αλεξάνδρου, μέλος της Κρατικής Ορχήστρας Θεσσαλονίκης
Σήμερα διδάσκουν οι:
Μαρία Ανισέγκου, μέλος της Κρατικής Ορχήστρας Θεσσαλονίκης
Χαράλαμπος Παπαδόπουλος – Καθηγητής Βιολοντσέλου
Ιωάννης Στέφος – μέλος της Κρατικής Ορχήστρας Θεσσαλονίκης